菌床の写真撮らせて頂けば良かった…（涙

いつもお世話になっているドッグラン廿日市さまで
菌床栽培している椎茸＆なめこを見せて頂きました。
テレビや写真で見たり話に聞いたりはしていましたが
実際に見てみるとやはり驚きますね。
特になめこはごっそりと生えていて超面白い。

そして帰りにお土産まで頂いてしまいました。

実際にはこの2倍以上あるのですが
帰りに菌床が崩れてしまいました…（涙

なめこと言えばみそ汁のイメージですが
焼いて食べても美味しいんだとか。
コレはホント楽しみです♪