2018年9月10日月曜日

しばらく口がおかしかったです…

昨日は少し山に入っていました。
目的はと言うと。。。

マタタビの実の採取
虫エイ果だけで4kg以上採れました♪

ネコさんがいるご家庭ならご存知かもですが、
マタタビの実って本来は↓のような形です。

いわゆるドングリ型のマタタビ
7月に撮影したものです

ですが花にマタタビアブラムシが産卵をすると…

カボチャのような形に変わります
コレが虫エイ果と呼ばれるもの
6月に撮影しました

で、今回は生が少し欲しかっただけでなく
乾燥させたもの(いわゆる木天蓼)が欲しかったので、
綺麗に洗って熱湯処理をしました。

で、乾燥させたものを作るのは↓。

食品乾燥機ですね
乾燥機で急速乾燥させると

こんな良くわからない状態になります
重さは1/3以下になるかな?
ネコさん用のマタタビはコレを粉にしたものです

とりあえず今回はコレで満足かな。

で、収穫している途中でサルナシの木を発見しました♪

チョットわかりにくいかな…

まだ青い実を少しだけかじってみると
予想通り超酸っぱくて食べられたもんじゃない。(汗
熟れる頃にまた行こうかな。


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