2018年4月25日水曜日

蜂蜜は肌に良いはずなのにね…(涙

忘れないうちに昨日の貴重な体験を…

知人から蜂蜜絞りの手伝いを頼まれました。
そんなもん喜んでするに決まっています。(笑
ってことで早速。。。

こんな巣箱5つ(空)を絞りたいんだとか…

1つにはニホンミツバチの姿が…
コレ元々は西洋ミツバチ用なのに
和蜂が巣を乗っ取ったんだそうです…(汗

巣箱の上を開けるとこうなっていました
全部で10ずつ入っているようですね

早速1つ取り出してみました
白く蓋(蜜蝋)がある所が蜜が入っている部分
想像しているよりもかなり重たいです

で、この蜜蝋を削らないといけないそうです
包丁で表面を削ったら。。。

遠心分離器に巣を投入

両側に1つずつ入れたらハンドルを回します
早すぎると巣が壊れるので適当な速さで
時々表裏を交換しながら回すと…

続いて登場するのが濾過器

かなり目が細かいです

遠心分離機から濾過器へと落としたら
後は濾過されるのを待つだけ

包丁は蜂がキレイに掃除してくれるそうです

なんて淡々と説明を書きましたが、
コレがなかなかの重労働。
半日かけて何とか作業を終わらせました。

作業後はご飯をごちそうになって帰宅。
そこで気付いたことが。。。
肌の弱い私には蜂蜜はきつかったようで
未だに指が10本ともパンパンに腫れております…(大汗

それでも自分で採った蜂蜜は最高です。
もともと甘いものを食べない私ですが
途中何度か蜜蝋を口に放り込みながらの作業でした。


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