今年は農業の真似事をさせて頂いております。
と言っても大雨からこちらは全く動けておりませんが…(汗
で、どうせなら我が家でも育ててみよう。
少しは勉強になるだろうし…
なんて感じで少しだけ植えていたのですが
先日からチョロチョロと収穫出来ております♪
ただよく採れているゴーヤって
実は私も嫁も食べないんだよね…(大汗
なので自分では全く食べていなかったのですが、
ようやく私が食べられるものが収穫できました♪
丸オクラ♪ 私オクラの中でもコイツが大好物です |
見ての通りかなりひん曲がっております。
まあ作っているのが私だから仕方がない。
個人的にオクラと言えば天ぷらなのですが、
コイツ1つを天ぷらにするのは面倒すぎます。
ってことで色々と考えた結果パスタで頂くことに。
醤油ベースに柚子胡椒をきかせたパスタを作り
茹でたオクラを乱切りにして散らしました。
コレなら合わない訳がないやね。
早速食してみるとコレが超うめーの。
粘り気がかなり強くてたまりません。
あっという間に完食してしまいました♪
パスタの写真?
撮ってたらとっくにアップしてるっしょ。
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